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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

森林深处，绿意盎然，勃勃祈望。

广博的树木挺拔而立，枝桠交汇成一张巨大的绿色天幕，讳饰了外界的喧嚣。

阳光机密地穿透密集的树冠，斑驳陆离地洒在地上，酿成一派片光与影的交错。

林间，荒郊野外，溪水潺潺；

多样生灵在这片摆脱的世界里协调共生，演绎着生命的颂歌。

每一派叶子，每一朵花，都在诉说着森林的故事。

再往前走一走，便可看到开畅广大，深广深广的草原。

昂首望去，只见太空额外高远，云朵自在地游走，仿佛九牛二虎之力。

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这里仿佛是世界间最原始的舞台，未经雕镂，却自有一股豪放的好意思。

风摆脱又鼎力地穿梭在草原之上，带着土壤和草木的芬芳，也带着远处的呼叫。

再远一些，可见一株株茶树，归隐于群山环抱之中，独享一方清幽与宁静。

绿意盎然的景致，在这里尤为突显。

茶树们芜乱有致，枝桠轻摇，仿佛在低语，推崇着岁月的故事。

在境界的润泽下，茶树们助长得愈加闹热，赋闲着特有的野韵。

偶尔，几声鸟鸣划破落寞，更添几分祈望与活力。

如斯这般，协调共生的境界景致，应是地面与阳光共同赋予的礼物吧。

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《2》

心绪空旷悠远之时，饶有酷好地取出藏了4年的境界冬片砖。

主要是，有些馋境界冬片那尤为显著的粽叶香和薄荷感了。

冲泡的期间，思到如斯稀薄的境界冬片，泡一冲就少一冲，神态额外复杂。

毕竟，这壮实的娃娃，是立冬时节从境界茶树上，采下来的大叶片。

太姥山上的境界白茶树，长在荒无东谈主烟的山上。

茶树可谓是餐风宿露，与世界共生，与蕨草、杂草为伴。

冬天，天气爽脆，茶树助长从容，需要的营养更多了一些。

为了让茶树们成功采纳营养，有一部分老叶子需要被采下，以消弱包袱。

这些采下来的老叶子，是从春季运行就生发出来的叶片。

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到冬季，果决蚁集了丰富的内质，丢掉可惜，不如作念茶用。

于是乎，境界冬片，就这样出现了。

只不外，境界冬片的采摘期间，相当有限。

秋茶季的采摘放置后，每年茶事的尾声也果决降临。

累了一总计这个词秋季，茶农伯伯们果决身心俱疲，本是要好好休息一番的。

应承动身去采境界冬片的伯伯，三三两两。

毕竟，采摘境界冬片，要濒临复杂的地形，还要忍耐的严寒，实属不易。

境界茶树叶片质量硬，纤维粗，采摘时还需要绝顶防范，这也增多了采摘的难度。

因此，每岁首冬，能见到的境界冬片鲜叶，少之又少。

更别提与境界冬片制品茶的会面了。

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《3》

助长在当然环境中的境界茶树，容易受到病虫害和当然灾害的影响。

是以，历经三个季节，还能保证优异品相的境界冬片，真是稀有。

所谓境界冬片的优异品相，约莫是这番边幅。

领先，叶子势必是尤为结实的神气。

冬片全体呈现叶张硕大，蜡质层厚，叶脉突显的边幅。

因着这样的叶片本性，要思加工境界冬片，也不是什么容易之事。

温度与湿度的把控，必须要额外精确，才略保证冬片的品性。

一般来说，境界冬片要先进行萎凋和烘干两大工艺。

将采下来的境界冬片原料均匀地薄摊，进行日光萎凋，挥发出茶叶中的一部分水分。

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尔后进行烘干贬责，进一步缩小境界冬片体内的含水量。

以上两个神气完成后，境界冬片并不可径直问世，而是要进行一段期间的陈化贬责。

将境界冬片收起，陈化一年后，到第二年再拿出压制成饼。

因此，境界冬片全体的工艺期是很长的，能渡过漫永劫光还能保捏品性的冬片，相当罕有。

行为老叶茶，境界冬片的产量自己就低于嫩芽嫩叶茶。

再配以极为良好的工艺，扣除在冬片存储经由中的一部分损耗。

再扣除压饼的这样一小部分损耗，才略信得过上市售卖。

从采摘，到工艺，种种难度，悲不自胜地证实注解了境界冬片稀有于市的原因。

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《4》

思起前几年，一位曾与村姑陈同品过境界冬片砖的一又友，思要我方买少量境界冬片来试试。

砖方法的境界冬片属于是罕有中的罕有，饼方法的境界冬片，市面上似乎还卖一些。

于是，这位一又友在网高下单了一款好意思其名曰“3年陈境界冬片饼”，思要买来试一试。

动手后，拿来给村姑陈这样一看，好巧不巧，让村姑陈发现了一些不合劲。

这款茶饼，单看饼面，叶张略小，叶脉有些细且不显著，叶片也震悚了一些……

这分明不似境界冬片，更像台地冬片啊。

一又友踩坑惯了，听得村姑陈这样说，也只得无奈的摇摇头。

没观点，市面上境界冬片本就稀薄，真真假假，本就难以区别。

有些商家，会用上台地冬片来充任境界冬片，都是大叶片，很容易沾污视线。

一些不常战争冬片的茶友们，就会以为我方买到了信得过的境界冬片，实则否则。

仍是冲泡，便见分晓。

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境界冬片冲泡事后，茶汤能沁出凉凉的薄荷感，茶汤韵味中的粽叶香飘荡无比；

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仿佛身处竹林间，冬日的清风徐徐而来，野性寒韵的意味不可言说。

台地冬片的滋味，冗忙境界冬片那般的野韵，口感轻柔了很多。

莫得境界冬片那种仍是冲泡就迸发出热烈清凉感的本性。

台地冬片的内含物资不足境界冬片丰富，屡次冲泡后，茶汤的滋味会冉冉变淡。

而境界冬片则无惧数次的开水冲泡，每一冲茶汤都能喝出浓郁的滋味。

用台地冬片冒充境界冬片进行销售的作念法，皆备便是一种糊弄。

滋味上明摆着的不同，冬片落水后高下立见，却还有茶掌柜要以次充好。

行为耗尽者，诸君茶友们理当擦亮双眼，买境界冬片晌要多加严慎。

最佳要在常压境界冬片饼、值得信托的商家何处买购茶，才不至于上当上当。

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《5》

境界冬片的产量十分稀薄，是难遇而又稀有的非凡茶。

得一饼信得过的境界冬片饼，果决是红运之至。

关联词不是总计茶，都能成为“境界冬片”。

境界冬片的滋味，注定是台地冬片无法冒充的存在。

诸君茶友们买茶时，如果思要购入品性适应的真境界冬片；

无比以慧眼识别，了解行情，躲闪市面上的假境界冬片！

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小陈茶事村姑陈ccc515.com，专栏写手，茶行业原更动媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写跳动4000多篇原创著作。

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